Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №3"

на главную: http://school3-ug.narod.ru/

Урок №1.

Выделение. Выделение у беспозвоночных животных.

На данном уроке, по теме « Выделение», определена экологическая составляющая

биологических знаний, позволяющая через экологические знания породить отношение учащегося к изучаемой проблеме и формирующая – поведенческие нормы. На уроке используется таблицы по теме « Выделения» и « Профилактика глистных заболеваний», изготовленные совместно с детьми (в виде презентации №1)

Цель:

Обучающая: Обеспечение усвоения учащимися основных терминов и понятий,

особенностей выделительной системы у животных разных

систематических групп, отрабатывания навыков определения и

постановки задач, сравнения объектов.

Развивающая: Развитие аналитического мышления, через формирование

умения выделять существенные признаки и свойства, и делать

обобщающие выводы; коммуникативные навыки общения при

работе в парах сменного и постоянного состава.

Воспитательная: Воспитание экологической культуры, дисциплинированности,

организованности, эстетических взглядов.

Ход урока: Урок проходит поэтапно.

1 этап: Организационный.

Задача: Настроить учащихся на урок, организовать рабочее место.

2 этап: Подготовительный.

Задача: Мотивировать на урок, включить мыследеятельность, заинтересовать, включить каждого в урок. Важный для этого этапа отработка умения ставить задачи.

Ребята, вспомните основные признаки живых организмов, с которыми мы познакомились на предыдущих уроках.

* питание

* дыхание

* транспорт веществ (кровеносная система)

Сегодня, на уроке мы познакомимся с ещё одним признаком, очень важным, для жизнедеятельности живых организмов. А какой, это признак определите сами.

(перед вами на доске задача, решив её, вы прочитаете тему урока)

ВЫДРА-РА+ ЕЛЬ-Ь+ЕНОТ-ОТ+ ИЕРОГЛИФ-РОГЛИФ=ВЫДЕЛЕНИЕ

Молодцы! Тема нашего урока Выделение.

( открываем тетради, записываем тему урока, число и думаем какова задача нашего урока)

ЗАДАЧА:

1. Познакомиться с одним из важнейших процессов для жизнедеятельности живых организмов- ВЫДЕЛЕНИЕМ; продуктами распада; с особенностями выделительной системы: простейших, плоских и кольчатых червей, насекомых.

2. Рассмотрим процесс выделения, как один из средообразующих факторов;

3. Познакомимся с профилактикой глистных заболеваний.

НА ДОСКЕ:

1. Продукты распада. Какой бывает « мусор».

2. Выделение.

3. Особенности выделения:

А). Простейших;

Б). Плоских червей;

В). Кольчатых червей;

Г). Насекомых.

4. Выделение как фактор средообразования.

5. Профилактика глистных заболеваний.

3 этап: Изучение нового материала.

Задача: Развивать монологическую речь, создать условия для работы в парах постоянного и сменного состава, развивать умение слушать, наблюдательность, через использовании на уроке наглядного пособия (таблицы) и презентации, сформулировать меры профилактики против глистных заболеваний.

Вы делаете покупки и все интересующие вас вещи несете в дом. Но.. Представьте вы убираетесь дома, наводите порядок, выбрасываете разнообразный мусор –остатки пищи, убираете пыль, пустые упаковки, отслужившие свой век вещи ( от поломанных игрушек и мебели до газет). Но в доме встречаются и опасный мусор ( ртуть в разбитом градуснике). После уборки нужно проветрить, освежив застоявшийся воздух. Примерно тоже самое происходит и в живых организмах.

В процессе жизнедеятельности организм получает различные вещества.

Ребята, вспомните ранее пройденные темы и определите, какие вещества получает организм в процессе жизнедеятельности? (фронтальная беседа)

( вода, кислород, питательные вещества: белки, жиры, углеводы)

Ребята, на что расходуются эти вещества?

(строится тело, обновляются клетки, организм растет, а полученная из пищи энергия поддерживает жизнедеятельность организма)

Однако как ни обидно, но в результате образуются вещества, которые не нужны, а иногда даже вредны для организма.

Ребята, как вы думаете, где образуются вредные вещества в организме?

(Чтобы ответить на этот вопрос, поработаем с карточками индивидуально, на работу вам отводится 3 минуты) (индивидуальная работа с карточками№1)

Мы видим, что в клетках образуются ненужные вещества.

1.Ребята, давайте, определим какие вещества ненужны и даже опасны нашему организму?

( Для того чтобы определить « ОТХОДЫ» воспользуемся учебником страницей 80)

вода, углекислый газ, аммиак, мочевина, мочевая кислота, соли…

Ребята, как вы думаете, что происходит с этими веществами?

Организм выводит их во внешнюю среду.

Разнообразие подлежащих удалению веществ неизбежно требует разнообразие способов их выведения. Ребята, какие системы органов и органы принимают участие в удалении ненужных, вредных веществ? (отрывок видеофильма)

Дыхательная система - углекислый газ, водяные пары;

Пищеварительная система - непереваренные остатки пищи, тяжелые металлы, соли.

Кожа- вода, аммиак, мочевая кислота, мочевина ( разбавленные);

Выделительная система- вода, аммиак, мочевая кислота, мочевина.

Организм выводит во внешнюю среду опасные вещества. Это происходит разными способами, которые вместе составляют процесс выделения, своего рода непрерывную уборку и чистку всех клеток, тканей и органов. Ребята, давайте подумаем что же такое выделение? Запись в тетради.

2.ВЫДЕЛЕНИЕ-это процесс удаления из организма вредных продуктов жизнедеятельности.

3.Сегодня, мы познакомимся с процессом выделения у животных различных систематических групп. (Работаем в парах сменного состава. Карточка №2).

Группы

животных

Особенности строения выделительной систем

1. Простейшие

Сократительная вакуоль или через оболочку клетки (путем диффузии)

Труднее приходится многоклеточным организмам, продуктов обмена веществ у них много, а размеры тела не позволяют « выбрасывать мусор» из клетки прямо в окружающую среду. Поэтому у них появились специальные выделительные органы, образующие выделительную систему.

ВЫДЕЛИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА- совокупность органов выводящих из организма во внешнюю среду ненужные, вредные вещества. Впервые выделительная система появилась у плоских червей.

2.Плоские черви

Протонефридии (Система выделительных канальцев)

Более совершенными приспособлениями располагают кольчатые черви. Выделительная система уже связана с другими системами ( кровеносная)

3. Кольчатые черви

Нефридии (в каждом членике червя имеется пара выделительных

трубочек, открывающихся воронками в целомическую полость)

4. Насекомые

Мальпигиевы сосуды (расположены в полости тела, основаниями открываются в кишечник) Жировое тело.

Ребята, посмотрите на рисунки слайда и определите, куда выделяются продукты обмена веществ?

* жук - в наземно-воздушную среду;

* дождевой червь – в почву;

* простейшие – в воду;

Мы видим, что живые организмы выделяют продукты обмена веществ в ту среду обитания, в которой живут. Представьте, какое многообразие животных обитают в каждой из сред, какое количество продуктов обмена веществ они выделяют. Какое значение в этом случае играет

ВЫДЕЛЕНИЕ. (Слушаем сообщение):

Животные имеют огромное средообразующее значение. Так, насекомые термиты при переработке клетчатки выделяют в атмосферу 165 миллионов тонн метана в год, то есть около половины всего метана, поступающего в биосферу (окружающую среду). Кроме того, они выделяют 55 миллиардов углекислого газа.

Несмотря на незаметность, а порой и невидимость, беспозвоночные обеспечивают круговорот веществ и энергии в биосфере.

Мы видим, что животные имеют огромное средообразующие значение. Связанно это с тем, что в природе сложился особый механизм, поддерживающий относительное равновесие веществ и энергии. Представьте себе весы, где чаши уравновешенны, вот то же самое должно быть и в природе. Организмы используют необходимые для жизнедеятельности вещества, получая их из окружающей среды, а такой процесс как выделение позволяет сохранять равновесие веществ в природе. И так было миллионы лет. Задумайтесь, что будет с окружающим миром, если, только брать вещества или отдавать больше, чем необходимо, и заостряю ваше внимание на разрушительной деятельности человека. К чему может привести потребительское отношение к природе?

* бычий цепень – в организм хозяина.

Ребята, к чему приведет заражение человека глистами, червями-паразитами? Чтобы ответить на этот вопрос мы поработаем в парах постоянного состава. ( карточка №3)

представители,

заболевание

Способ заражения

Профилактика заражения.

1.Человеческая аскарида Заболевание: Аскаридоз

несоблюдения правил личной гигиены,

немытые фрукты и овощи употребляются в пищу.

соблюдать правила личной гигиены, мыть фрукты и овощи, ягоды и руки перед едой.

При аскаридозе и описторхозе отмечаются головные боли, общая слабость, головокружение, раздражительность, снижение работоспособности и памяти. Эти нарушения в состоянии организма обусловлены выведением в кишечник человека токсичных веществ - продуктов жизнедеятельности аскариды и описторхеса.

2. Описторхес

Заболевание: Описторхоз

непроваренная, непрожаренная, сырая рыба. ( Язь, линь, чебак, елец, лещ, пескарь, карп)

жарить и варить не менее 20 минут;

солить-

Ребята, давайте сформируем меры профилактики, которые позволили бы защитится от глистных заболеваний.

Закрепление: Тест на слайде.

1. В связи, с чем животным необходимо избавляться от образующихся в процессе жизнедеятельности веществ?

2. Где образуются продукты жизнедеятельности?

3. Какая система участвует в процессе выделения?

4 этап: Подведение итогов и домашнее задание.

Задача: За правильно выстроенные, четкие, развернутые ответы, за активное участие на

уроке.

Домашнее задание: творческое – 1.нарисовать знак; 2. придумайте четвераштишие; призывающий к соблюдению правил личной гигиены; п. 13 стр.85-86.

Приложение к уроку №1.

1. Карточка для индивидуальной работы (по теме « Выделение»).

Организм животного состоит из _______________; системы органов состоят

из______________; органы состоят из_______________; ткани - из _____________;

клетка является структурной и функциональной единицей организма.

Клетка - живая, значит она_________________. В процессе жизнедеятельности клетки образуются__________________.Эти вещества удаляются из клетки.

2. Карточка (для работы в парах сменного состава)

Вопрос для первого ученика:

1. Как удаляются ненужные вещества у одноклеточных животных.

Вопрос для второго ученика:

2. Особенности строения органов выделения у плоских червей.

Вопрос для третьего ученика:

3. Как устроена выделительная система у

кольчатых червей (дождевой червь).

Вопрос для четвертого ученика:

4. Особенности строения органов выделения у насекомых.

Схема работы в парах сменного состава:

3. Карточки (для работы в парах постоянного состава) с дополнительным материалом.

1 учащийся: * Охарактеризуйте способ заражения человеческой аскаридой;

*Перечислите профилактические меры, защищающие от заражения;

*Как называется заболевание, вызванное заражением человеческой аскаридой;

*Симптомы заболевания, почему они возникают?

2 учащийся: * Охарактеризуйте способ заражения описторхесом;

*Перечислите профилактические меры, защищающие от заражения;

*Как называется заболевание, вызванное заражением описторхесом;

*Симптомы заболевания, почему они возникают?

Рисунки изготовлены совместно с детьми, к теме раздела « Выделение»

Рисунок №1.

Рисунок№2.

Урок №2.

Выделение. Выделение у позвоночных животных

презентация.

На данном уроке, по теме « Выделение», определена экологическая составляющая

биологических знаний, позволяющая через экологические знания породить отношение учащегося к изучаемой проблеме и формирующая – поведенческие нормы.

Цель:

Обучающая: Обеспечение усвоения учащимися основных терминов и понятий,

особенностей выделительной системы у животных разных

систематических групп, отрабатывания навыков определения и

постановки задач, составления схем.

Развивающая: Развитие аналитического мышления, через формирование

умения выделять существенные признаки и свойства, и делать

обобщающие выводы; коммуникативные навыки общения при

работе в парах сменного и постоянного состава.

Воспитательная: Воспитание мотивов учения, положительного отношения к знаниям,

дисциплинированности, уважения к одноклассникам, умения применять

знания, полученные на уроке, в жизни.

Ход урока: Урок проходит поэтапно.

1 этап: Организационный.

Задача: Настроить учащихся на урок, организовать рабочее место.

2 этап: Подготовительный.

*Ребята, с каким жизненно важным процессом мы познакомились с вами на прошлом уроке? ВЫДЕЛЕНИЕ (раскройте понятия). Проверка д./з. (знаки, четверостишия)

2 человека у доски: 1. Составьте пары. В чем сходство, двух таких разных червей

паразитов (аскариды, описторхес).

2. Составьте пары. ( проверяет учащийся)

5 человек: карточки на месте.

Остальные работают со мной:

На слайде проверочный тест(на 5 мин)- взаимопроверка.

Сегодня, мы продолжим знакомиться с темой Выделение. А у каких организмов определите сами. Загадки.

*Живет спокойно, не спешит, *У родителей и деток вся одежда из монеток.

На всякий случай носит щит, ( рыба)

Под ним, не зная страха, *В овечках знает толк

Гуляет…(черепаха) свирепый, жадный (волк )

К какой систематической группе относятся данные животные?

(позвоночные)

Определите теперь точно тему урока. Выделение у позвоночных животных.

Молодцы! Тема нашего урока Выделение. Выделение у позвоночных животных.

( открываем тетради, записываем тему урока, число и думаем какова задача нашего урока)

ЗАДАЧА:

1. Продолжить знакомство с процессом выделения как одним из основных признаков живого;

2. Познакомиться с особенностью процесса выделения, у позвоночных животных;

3. Сформировать меры профилактики заболеваний выделительной системы..

НА ДОСКЕ:

1. Особенности выделения:

А). рыб; Б). земноводных, пресмыкающихся;

В). птиц; Г). млекопитающихся.

2. Строение почки.

3. Образование мочи.

4. Профилактика заболеваний выделительной системы.

3 этап: Изучение нового материала.

Задача: Развивать монологическую речь, создать условия для работы в парах постоянного и сменного состава, развивать умение слушать, наблюдательность, через использовании на уроке наглядного пособия (таблицы) и презентации, сформулировать меры профилактики заболеваний выделительной системы.

На прошлом уроке мы познакомились с особенностью выделения у простейших и беспозвоночных животных. И даже при кратком знакомстве с выделительными системами мы увидели их разнообразие. Казалось бы зачем так стараться, чтобы осуществить столь простую операцию - удалить из организма отходы?

Причина есть, выделение- это составная часть обмена веществ. Удаление продуктов распада потребления питательных веществ обеспечивает постоянство внутренней среды животного.

Без этого разладился бы точный и чуткий механизм поддержания баланса различных веществ, без которого невозможна сама жизнь, тем более у таких животных как позвоночные. Поэтому природа уделила так много внимания, этому процессу.

Будут ли органы выделения у позвоночных иметь такое же строение, как у беспозвоночных? Чтобы ответить на этот вопрос, мы поработаем в парах сменного состава.

Сейчас, мы рассмотрим особенности строения выделительной системы позвоночных животных по сравнению с беспозвоночными.. Работаем в парах сменного состава. (по карточкам с учебником и дополнительной литературой)

На доске таблица: ( работа в парах сменного состава)

Группы животных

Особенности строения выделительной системы.

Рыбы

Земноводные, пресмыкающие

Птицы

Млекопитающие

Какой вывод мы сможем сделать об органах выделительной системы позвоночных животных, по сравнению с беспозвоночными? Они остались такими же?

Позвоночные стоят на более высокой ступени развития. Выделительная система позвоночных животных характеризуется дальнейшим усложнением. Мы видим, что в выделительной системе позвоночных животных образовались специализированные органы, обеспечивающие удаление из организма ненужные, вредные вещества. Ребята, посмотрите на таблицу и определите сходство в строении выделительной системы у позвоночных?

Ребята, а на какие отделы можно разделить выделительную систему? Чтобы вам легче было это сделать, загадки.

Две фасолины висят, Без этих органов

вредные вещества из крови забирают, система б не смогла,

и удалять их помогают. ( ПОЧКИ). вывести из организма вредные вещества.

( Мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал)

Ребята, какую функцию выполняют почки (стр.81)

а мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал?

Итак, выделяем две группы органов. 1. МОЧЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ - почки

2. МОЧЕИСПУСКАТЕЛЬНЫЕ - мочеточники, мочевой

пузырь, мочеиспускательный канал.

Как же происходит образование мочи в почках? Чтобы понять этот процесс, прежде познакомимся со строение почек. Записываем в тетрадь вопрос.

Строении почек. ( Сообщение)

1. Назовите структурный элемент почек? (нефрон) В каждой почке их до 1 млн.

2. С какой системой взаимодействуют почки? (кровеносная) Почки обильно снабжаются кровью.

Многочисленные капилляры тесно переплетаются с нефронами. Какое это имеет значение, мы узнаем, посмотрев видеофильм.

Отрывок видеофильма « Образование мочи»

В почках происходит образование мочи из веществ, приносимых кровью. Образование мочи делится на два этапа.

Первый- фильтрация, в результате которой из веществ, приносимых кровью, образуется первичная моча. Но она не удаляется из организма, так как в ней содержатся большое количество ценных для организма веществ. Поэтому, эти вещества обратно всасываются в кровь. Это второй этап- образование вторичной мочи, которая и удаляется из организма.

Вопросы по теме сообщения:

Сколько этапов выделяют в процессе образовании мочи?

Как называется первый этап? (фильтрация)

Что образуется в результате первого этапа образования мочи? (первичная моча)

Роль биологических фильтров играет стенки кровеносных капилляров и нефронов. Через эти фильтры в нефрон поступает вода с растворенными в ней веществами.

Почему первичная моча не выводится из организма? (в ней содержатся нужные вещества)

За сутки у человека образуется до 170 литров первичной мочи. За сутки через почки проходит 1700 л. крови. Значит каждых 10 л. образует 1 л. первичной мочи.

Что происходит с на втором этапе образования мочи?

Ребята, вспомните все, что мы с вами изучали, на прошлом уроке и сегодня. Посмотрите на доску, здесь дана схема, но она нарушена. У вас 2 минуты чтобы схему построить правильно.

(взаимообмен тетрадями) у доски.

Итак, какой орган играет главную функцию по очистке крови и удалению продуктов обмена веществ (почки).Ребята, а что будет если почки выйдут из строя, перестанут выполнять свою функцию? (отравление организма).

Работа в парах постоянного состава.

для работы в парах постоянного состава.

*Избыток солей в пище, неумеренное потребление лечебных минеральных вод, богатых солями, могут привести к мочекаменной болезни.

Мочевая кислота и фосфат кальция плохо растворимы в воде, и поэтому, если их концентрация в моче повышена, они могут выпасть в осадок, образуя камни или почечный песок, закупоривающие мочевые пути и вызывающие боли. Удаляются камни хирургическим путем или с помощью ультразвука, разрушающего их.

Чрезмерно острая и пряная пища, алкоголь вызывают повреждение почечных телец, усиливая обратное всасывание воды и других веществ из первичной мочи. В результате организм отравляется продуктами обмена веществ.

*Крайне опасно переохлаждение почек. При этом воспаляются капиллярные

клубочки почечных телец, вследствие чего уменьшается отделение мочи,

развиваются отеки, боли и ломота в пояснице. Поэтому не следует отдыхать на холодной сырой земле и рекомендуется оберегать поясницу от переохлаждения. Зимой вредно носить чрезмерно короткие куртки, капроновые чулки и легкую обувь, особенно девушкам.

1 учащийся: 1.Охарактеризуйте причины нарушения работы почек, связанные с неправильным

питанием.

2. Меры профилактики.

2 учащийся: 1.Охарактеризуйте причины нарушения работы почек, связанные с переохлаждением.

2. Меры профилактики.

Теперь, мы знаем, что такое выделяется из организма в результате этого процесса, из чего образуется моча, благодаря чему кровь освобождается от вредных веществ.

Закрепление:

1.Какие открытия вы сегодня сделали для себя?

4 этап: Подведение итогов и домашнее задание.

Задача: За правильно выстроенные, четкие, развернутые ответы, за активное участие на

уроке.

Домашнее задание: творческое - составьте по изученному материалу кроссворд;

п. 13 стр.86-87,89 Таблица « Сравнить особенности выделительных систем дождевого червя, насекомого, рыбы». Укажите черты сходства и отличия.

Приложение к уроку № 2.

Карточка №1-5

Найди верные утверждения.

1.нефридии - это органы выделения у дождевого червя;

2. амеба живет в воде, поэтому воду она из себя не удаляет;

3. почки – это орган выделения у дождевого червя;

4. амеба удаляет отходы через всю поверхность кожи;

5. сократительная вакуоль – это орган выделения у лягушки;

6. у рыб углекислый газ выделяется через – жабры;

7. у человека почки состоят из нефронов;

8. у животных вода удаляется только через почки;

9. выделительная система плоских червей отличается от выделительной системы дождевого червя, местом, в которое выводятся отходы;

10. выделительная система насекомых - мальпигиевы сосуды.

Урок №3.

Тема: Выделение. Выделение у растений и грибов.

Цель:

Обучающая: Обеспечение усвоения учащимися основных терминов и понятий,

особенностей выделения у растений и грибов, отрабатывания навыков

определения и постановки задач, составления схем.

Развивающая: Развитие аналитического мышления, через формирование

умения выделять существенные признаки и свойства, и делать

обобщающие выводы; коммуникативные навыки общения при

работе в парах сменного и постоянного состава.

Воспитательная: Воспитание мотивов учения, положительного отношения к знаниям,

дисциплинированности, уважения к одноклассникам, умения применять

знания, полученные на уроке, в жизни.

Ход урока: Урок проходит поэтапно.

1 этап: Организационный.

Задача: Настроить учащихся на урок, организовать рабочее место.

2 этап: Подготовительный.

Сегодня, мы продолжим знакомиться с темой Выделение. А у каких организмов определите сами. Загадки.

1.Встала шапка из травы - нет под шапкой головы. ( Гриб)

2. Из земли вырастает, весь мир одевает.(Лен)

3. Красно девица в темнице, коса на улице. ( Морковь)

4. Сорок одежек и все без застежек.( Капуста)

5. Стоят в лугах сестрички: золотой глазок, белые реснички. ( Ромашка)

К какой систематической группе (царству) относятся: ромашка, морковь, капуста?

(растения)

Определите теперь точно тему урока. Выделение у растений и грибов.

Молодцы! Тема нашего урока Выделение. Выделение у растений и грибов.

( открываем тетради, записываем тему урока, число и думаем какова задача нашего урока)

ЗАДАЧА:

1. Продолжить знакомство с процессом выделения как одним из основных признаков живого;

2. Познакомиться с особенностью процесса выделения, у растений и грибов

НА ДОСКЕ:

1. Особенности выделения:

А). растений;

Б). грибов на дом сообщение Почему нельзя употреюлять в пищу старые гриб?

2. Контрольное тестирование по теме « Выделение».

3 этап: Изучение нового материала.

У растений и грибов нет специальной выделительной системы. Многие ненужные для них вещества откладываются в клетках, многоклеточных вместилищах и сохраняются на протяжении всей их жизни. От многих вредных веществ растения освобождаются во время листопада.

Листопад принадлежит к числу наиболее характерных явлений осенней природы. Он ярче всего выражает сезонную периодичность в развитии растительного мира наших широт. Каждый год повторяется он, радуя вначале наш глаз бесчисленным количеством тонов и красок, в которые наряжается лес, а затем наводя невольную грусть унылым видом обнажившихся деревьев и меланхолическим шорохом опавшей листвы. Осень издавна считается скучной порой, мертвым сезоном в природе. Поэты сравнивают ее со старостью, грустят об ее приближении. Для натуралиста осень — интереснейшее время в году, пора интенсивных исследований и наблюдений, когда ярче всего выявляются многочисленные приспособления животного и растительного мира к условиям неблагоприятного сезона. В это время многое удается подметить в природе, объяснить многое непонятное. Многие проявления весенней природы без соответствующих осенних наблюдений будут казаться нам загадочными. Весна и осень неразрывно связаны между собою — это отдельные стадии единого жизненного цикла природы наших умеренных широт.

Работа в парах постоянного состава по вопросам:

1. Причины листопада

Каковы причины листопада? Что заставляет наши лиственные деревья и кустарники ежегодно сбрасывать свою листву с тем, чтобы вновь одеться ею по окончании суровой зимы? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо прежде всего выяснить, представляет ли собой листопад биологическое явление, обусловленное жизнедеятельностью растения, или же он вызван падением температуры и наступлением осеннего ненастья. Если мы летом или — еще лучше — с весны пересадим в горшок с землей какое-нибудь молодое деревцо, например, дубок или клен, и поставим его в комнату или в оранжерею, осенью он неизбежно сбросит свои листья, несмотря на самый лучший уход. В комнату или за стекло оранжереи не проникает осеннее ненастье, здесь не бывает заморозков, тем не менее листопад и здесь будет проявляться с достаточной правильностью. Это указывает нам на то, что осеннее сбрасывание листьев не является прямым следствием наступивших неблагоприятных условий. Оно вместе с зимним периодом покоя входит в самый цикл развития растения. Есть и другой способ убедиться в том, что листопад — процесс биологический. В конце лета через основание листового черешка какого-нибудь дерева делают срез в том месте, где черешок прикрепляется к стеблю, образуя так называемую «листовую подушечку». Под микроскопом на срезе легко разглядеть образование особого отделяющего (пробкового) слоя. Клетки этогослоя имеют гладкие стенки и легко обособляются друг от друга. К началу листопада связь между ними в каком-нибудь месте нарушается, и лист остается висеть на дереве лишь благодаря сосудистым пучкам, которые, подобно мельчайшим «водопроводным трубам», соединяют лист с остальным растением. Сосудистые пучки легко можно заметить простым глазом на листовых рубцах в виде трех, пяти или большего числа крупных точек. Они служат для проведения воды и минеральных солей от корня к листьям (восходящий ток) и питательных веществ — углеводов, выработанных листьями в процессе ассимиляции (нисходящий ток). Однако, наступает момент, когда нарушается и эта последняя связь между черешком листа и материнским растением. Часто для этого бывает достаточно самого ничтожного порыва ветра, иногда же листья опадают и в совершенно тихую погоду в результате резких колебаний температуры, замерзания или оттаивания или же прямо под влиянием силы тяжести листовой пластинки, отягченной осевшей росой. Приходилось ли вам бывать в лесу в разгар листопада, когда в ясную погоду к вечеру сильно холодает, но зато стоит полное безветрие? В это время в лесу удивительно тихо и отчетливо слышен непрерывный шорох падающих листьев. Образование пробкового слоя в листовых черешках указывает нам на то, что листопаду предшествует в растении длительная подготовка.

2. Что содержится в опавших листьях.

Анализы опавших листьев показали, что в них содержится, кроме известного процента золы, значительное количество углеводов — органических веществ, содержащих углерод и выработанных лиcтом в результате поглощения им углекислоты из воздуха. Замечательно при этом, что опавшие листья значительно богаче углеводами, чем молодые. Таким образом, растение, ежегодно сбрасывая листву, лишается известного количества питательных веществ, которые не успевают полностью перейти в стебель. Однако подобная расточительность не приносит растению особого вреда. Углеводы — это вещества, которые в любом количестве могут быть получены растением из воздуха. Азот растение усваивает только из почвы в виде растворенных солей. И азота нередко растению не хватает. Поэтому оказывается, что азотистые вещества перед листопадом в значительных количествах передвигаются в ствол, где и перезимовывают или потребляются растением в течение зимы; вместе с азотистыми веществами из листьев выводятся и другие ценные для растения минеральные соли; тем не менее установлено, что значительная часть их все же остается в опадающих листьях.В листьях накапливаются ненужные и даже вредные вещества. Они удаляются из растений в процессе сбрасывания листьев. Опавшие листья представляют собой очень ценное удобрение. Благодаря им почва в лесу ежегодно обогащается перегноем, приобретая ряд важных свойств. Мы знаем, например, что почва широколиственного леса не промерзает зимой в силу значительного содержания гумуса и это дает возможность весенним растениям развиваться под снегом. Один гектар дубового леса получает более 5000 кг отпада (сухой вес листьев, хвороста и пр.), что дает примерно 520 кг золы. Отсюда понятно, что сбор опавших листьев и вообще удаление лесной подстилки в лесу отрицательно сказываются на жизни деревьев. Так, например, в одном опытном германском лесничестве, где в течение ряда лет практиковался сбор лесной подстилки, прирост насаждения упал на 11%. В листьях некоторых деревьев содержатся дубильные вещества. В незначительном количестве они есть в листьях дуба, но особенно много их в листьях благородного каштана — дерева, широко распространенного у нас в Западном Закавказье. Свежие опавшие листья в каштановых лесах содержат до 12% дубильных веществ, поэтому сбор их для получения дубильного экстракта может иметь промышленное значение.

сообщение: Отчего осенью листья желтеют

Растения кажутся нам зелеными от большого количества мельчайших хлорофилловых зерен, расположенных в клетках листьев и стеблей. Мы знаем, что в хлорофилловом зерне совершается процесс разложения углекислоты, в результате которого в растении из неорганических соединений создаются органические вещества — углеводы. Хлорофилловое зерно не остается неизменным в растении. Оно недолговечно. Улавливая солнечную энергию, необходимую для процесса ассимиляции, хлорофилл разрушается под влиянием света и вновь создается в растении, причем образование его также может происходить только лишь на свету. Однако хлорофилл — не единственное красящее начало в тканях растений. Наряду с ним постоянно присутствуют особые пигменты, известные под названием ксантофилла и каротина. Первый из них чисто желтого цвета, второй имеет оранжевый оттенок; каротин обусловливает характерный цвет корня моркови, где он содержится в очень большом количестве. Желтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно незаметны, так как замаскированы интенсивно-зеленой окраской хлорофилла; тем не менее их очень легко выделить при помощи следующего несложного опыта. Каждый, вероятно, знает, что зеленые части растений, если их бросить в крепкий спирт, начинают бледнеть, тогда как спирт, напротив, быстро зеленеет. Этот процесс обесцвечивания листьев вызван тем, что хлорофилл растворяется в спирту, и особенно быстро при подогревании или даже осторожном кипячении спирта в водяном баке. Крепкая спиртовая вытяжка из зеленых листьев при рассматривании ее в проходящем свете выглядит изумрудно-зеленой, в отраженном же свете флюоресцирует (отсвечивает) вишнево-красным оттенком. Вместе с хлорофилллом в спирт переходят и желтые пигменты. Чтобы отделить их, в вытяжку следует налить немного бензина. Взболтав смесь, через некоторое время можно заметить, что бензин, как более легкий, всплывет наверх, тогда как слой спирта останется внизу. При этом бензин будет иметь изумрудную окраску, спирт же примет золотисто-желтый цвет от оставшихся в нем желтых пигментов листа — ксантофила и каротина. Отделение хлорофилла от желтых пигментов основано на том, что он обладает большей растворимостью в бензине, чем в спирте. Осенью, по мере затухания деятельности листа в связи с образованием в его черешке отделяющего слоя, в нем замедляется и, в конце концов, совсем прекращается образование хлорофилла; разрушение же хлорофилла под влиянием солнечного света продолжается. В результате лист теряет свою зеленую окраску, и желтые пигменты, незаметные до этого времени, внезапно обнаруживаются. Поэтому, однако, необходимо добавить, что не только ксантофил и каротин обусловливают желтую окраску листьев осенью; в настоящее время найдены еще и другие желтые пигменты, которые отсутствуют в живых тканях листа и появляются лишь при их отмирании в момент листопада. Так как разрушение хлорофилла идет более быстрыми темпами на ярком свету в солнечную погоду, то становится понятным, почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску и почему, два-три ясных солнечных дня, сменившие стоявшее до сих пор ненастье, сразу разукрашивают кроны деревьев в яркие золотистые краски осени.

Некоторые растения от избытка воды и солей освобождаются через специальные, водяные устьица- гидатоды. Обычно они располагаются на верхушке и по краям листа.

Гидатоды

Настоящий дождь можно наблюдать и ранним утром в поле, когда на многих растениях можно видеть капли воды по краям листа или на пластинке. Часто эти капли увеличиваются в объеме и падают на землю, после чего на том же месте выступает новая капля и т. д. Стало быть, это не роса, а растение выделяет избыток воды, накопившийся в нем в течение ночи. Искусственно такое выделение воды можно вызвать во всякое время, если сильно ослабить испарение, поместив растение в замкнутый и насыщенный водяными парами приемник. Вода выделяется при посредстве особых приспособлений или органов растения, называемых эмиссариями (Молль) или гидатодами (Габерландт). Это — потовые железы растения. На приложенном рис. изображена такая гидатода в разрезе.

Разрез гидатоды на зубчике листа Primula sinensis; o — верхняя, u — нижняя поверхность листа.

Проводящие воду ткани (g) оканчиваются в особую нежную ткань — эпитему. Эта последняя снаружи прикрыта, как и весь лист, эпидермой, но между этой последней и эпитемой остается полость, в которой прежде всего и собирается вода, чтобы затем выделиться по каплям наружу через отверстия в эпидерме — водяные поры (р). Эти последние суть устьица, только в большей или меньшей степени утратившие способность к движению и тем приспособившиеся к новой функции. Такие гидатоды и разбросаны в большом количестве, чаще всего по краю листа, в зубчиках, но также и по поверхности листовой пластинки. Они очень широко распространены среди растений, формы их очень разнообразны, а физиологически между ними различают два главных типа: в одних (каковы вышеописанные) выделение воды есть простой акт фильтрации ее из проводящих тканей в силу переполнения их; в других случаях в акте выделения активно участвуют живые клетки гидатоды; если их убить (местным отравлением сулемою), то растение лишается способности к выделению. Продукт выделения на самом деле не есть чистая вода, но обыкновенно содержание в нем твердых веществ очень ничтожно, 0,004—0,05%. В некоторых случаях, однако, с водою выделяются довольно значительные количества углекислой извести ("известковые железки"); по испарении воды последняя образует на листе чешуйки или корочки. Так бывает у многих камнеломковых (Saxifragaceae) и у некоторых папоротников (виды Polypodium, Nephrolepis). Выделение воды в виде капель наблюдается и у низших растений — у грибов (Merolius lacrymans, Mucor, Pilobolus и др.).

4 этап: Подведение итогов и домашнее задание.

Задача: За правильно выстроенные, четкие, развернутые ответы, за активное участие на

уроке.

Домашнее задание: творческое - составьте по изученному материалу кроссворд;

п. 13 стр.88.

Контрольное тестирование по теме « Выделение» к таблице №1-2.

Вариант № 1.

1. Выделительная система-…

А). Совокупность органов, выводящих из организма во внешнюю среду избыток воды и конечные продукты обмена;

Б). Совокупность органов, обеспечивающих поступление питательных веществ в организме;

В). Обеспечивает выведение из организма газообразных продуктов обмена веществ:

Г). Выводит из организма непереваренные остатки пищи.

2. Одноклеточные животные выводят продукты жизнедеятельности через:

А). Выделительные канальцы; Б). Специальные органы – почки;

В). Поверхность тела; Г). Дыхательную систему.

3. Выделительная система впервые появилась у:

А). Одноклеточных; Б). Плоских червей; В). Кольчатых червей; Г). Насекомых.

4. Выделительная система рыб представлена:

А). почками, мочевым пузырем, мочеиспускательным каналом;

Б). мочевым пузырем, клоакой, мочеиспускательным каналом;

В). почками, мочевым пузырем, клоакой;

Г). почками, клоакой, мочеиспускательным каналом.

5. У млекопитающих жидкие продукты жизнедеятельности, кроме почек удаляются:

А). через дыхательные пути; Б).через пищеварительную систему;

В). через поверхность кожи; Г). только через почки.

6. У животных углекислый газ выделяется через:

А). кожу; Б). почки; В). жабры; Г). легкие.

7.Найди верные утверждения:

А). почки- это орган выделения у дождевого червя;

Б). нефридии- это органы выделения у майского жука;

В). амеба удаляет отходы через всю поверхность;

Г). у грибов нет специальных выделительной системы.

8. Человеческая аскарида

* Охарактеризуйте способ заражения человеческой аскаридой;

*Перечислите профилактические меры, защищающие от заболевания?

*Симптомы заболевания, почему они возникают?

Контрольное тестирование по теме « Выделение» к таблице №1-2.

Вариант № 2.

1. В какой структуре организма образуются продукты жизнедеятельности (вредные вещества):

А). В клетках; Б). В органах; В). В крови; Г). В почках.

2. Одноклеточные животные выводят избыток воды через:

А). Выделительные канальцы; Б). Специальные органы – почки;

В). Поверхность тела; Г). Сократительную вакуоль.

3. Выделительная система насекомых представлена:

А). Выделительными канальцами; Б). Почками; В). Мальпигиевыми сосудами; Г). Они не имеют специализированной выделительной системы и удаляют продукты жизнедеятельности через поверхность тела.

4. Выделительная система млекопитающих представлена:

А). Почками, мочеточниками, мочевым пузырем, мочеиспускательным каналом;

Б). Мочевым пузырем, клоакой, мочеиспускательным каналом;

В). Почками, мочевым пузырем, клоакой;

Г). Почками, клоакой, мочеиспускательным каналом.

5. У млекопитающих газообразные продукты жизнедеятельности, удаляются:

А). Через дыхательные пути; Б). Через пищеварительную систему;

В). Через поверхность кожи; Г). Только через почки.

6. У растений водяные устьица называются:

А). нефронами; Б). нефридиями; В). гидатодами; Г). почками.

7. Старые грибы в пищу употреблять нельзя, потому что они:

А). накапливают вредные вещества; Б). теряют всю воду; В). становятся жесткими; Г). становятся червивыми.

8. Описторхоз

* Охарактеризуйте способ заражения описторхесом;

*Перечислите профилактические меры, защищающие от заболевания?

*Симптомы заболевания, почему они возникают?

Приложение к 3уроку:

Карточка для работы в паре постоянного состава:

( с дополнительным текстом)

1. Причина листопада?

2. Что содержится в опавших листьях?

Листопад. Для уменьшения транспирации в зимний период времени растения освобождаются от листьев, происходит листопад. Сигналом к листопаду служит уменьшение продолжительности светового дня. Это явление получило название фотопериодизма. Органические вещества оттекают из старых тканей листа. Одновременно с этим в листьях накапливаются некоторые соли, например кристаллы оксалата кальция.

Листья теряют зеленую окраску в результате разрушения хлорофилла в хлоропластах. Становятся заметны вспомогательные пигменты – каротиноиды желтого или оранжевого цвета, накапливаются особые растительные пигменты – флавоноиды.

У однодольных и травянистых двудольных листья постепенно отмирают и разрушаются, оставаясь на стеблях. У деревьев и кустарников листья опадают. У основания черешка в поперечном направлении образуется специальный отделительный слой, состоящий из легко расслаивающейся паренхимы (рис. 33).

Со стороны стебля ближайшие к основанию черешка клетки пробковеют и образуют защитный слой, сохраняющийся после опадания листа в виде листового рубца. Некоторое время лист держится за счет жилок. Но под действием силы тяжести листа и порывов ветра они разрываются, и листья опадают.

Национальный фонд подготовки кадров. Проекты в сфере информатизации образования.
Курс подготовлен по технологии «Веб-Конструктор для образования».